(资料图片仅供参考)

主料:鲫鱼、豆瓣酱、姜蒜末等

做法:1.冷锅热油加点盐先煎鲫鱼至两面金黄；2.另起油锅下豆瓣酱、姜蒜末、泡椒、小米辣、生抽，炒香后加开水；3.放入煎好的鲫鱼，煮10分钟，加盐、味精、小葱段即可。

曹漪